サテ
胡麻ドレッシング
レストランの本格的な味をご家庭でもご賞味いただける胡麻ドレッシングです。厳選された素材の風味が堪能できます。
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 塩胡椒 | 適量 |
| aナンプラー | 大さじ1/2 |
| a胡麻ドレッシング | 大さじ3 |
| パクチー | お好みで |
作り方
- 鶏もも肉は2cmの角切りにして竹串に刺す
- サラダ油をフライパンで中火で熱し、鶏もも肉を焼く
全面に火が入るようひっくり返しながら約10分焼く - お肉に火が入ったら弱火にし、aをかけてタレがとろっとするまで約2分加熱する