インゲンの胡麻ドレ和え
胡麻すり上手
厳選された胡麻をふんだんに使用した、コク深く、風味豊かなドレッシングです。レストランで好評を頂いたこのドレッシングは、一つひとつの素材にこだわり、職人の舌で何度も確認して追求した逸品です。
| いんげん | 15本（100g） |
|---|---|
| 胡麻すり上手 | 大さじ1 |
| かつお節 | 適量 |
作り方
- いんげんは2～3等分に切り、沸騰した湯に塩少々（分量外）を入れて1分～1分半茹でザルにあける
- 胡麻すり上手と和え、かつお節をのせる
【ポイント】
お好みでドレッシングを追加してお召し上がり下さい